LA RANDODULAIT

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LA GRANDE CASCADE

" La grande cascade " est considérée comme une des plus importantes de l'Ouest de la France . La chute formée par " la Cance " atteint 20 mètres de haut. La puissance du torrent est renforcée par la végétation et l'omniprésence de la roche qui donne au...

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Tags: Mortain, Manche

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17 septembre 2008

4 ème HALTE GOURMANDE

Pause dessert à l'Abbaye Blanche servie par les disciples d'Escoffier. Douceur aux poires et pain d'épices préparée par le chef de l'Hôtel de France de Domfront Un bon verre de poiré frais avant de repartir pour la dernière étape.

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Tags: halte gourmande, Escoffier

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16 septembre 2008

L'ABBAYE BLANCHE

Ancienne abbaye de moniales cisterciennes fondée en 1120 son cloître roman son séminaire cliquer sur les images pour agrandir

Posté par rayb à 23:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patrimoine, Mortain, Manche

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15 septembre 2008

EXPOSITION SANFOURCHE à l'Abbaye Blanche de

EXPOSITION SANFOURCHE à l'Abbaye Blanche de Mortain

Posté par rayb à 09:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mortain, Manche

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13 septembre 2008

3 ème HALTE GOURMANDE

Les Maîtres Laitiers du Cotentin ont contribué à la logistique. Blanc mangé de Neufchâtel et son tartare de tomates basilic Plateau de fromages normands à volonté accompagné de cidre frais très apprécié ! Jocelyn , rêveur.... Et si la 3ème édition avait...

Posté par rayb à 22:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: halte gourmande, Escoffier

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11 septembre 2008

TROISIEME ETAPE

sont récompensés par un panorama superbe vue sur Mortain La chapelle Saint-Vital dont la soeur, Sainte-Adeline fonda l'Abbaye Blanche On arrive ... ...enfin...presque encore un petit effort. cliquer sur les images pour agrandir

Posté par rayb à 22:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: randonneur, Mortain, randonnée, Manche

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10 septembre 2008

2ème HALTE GOURMANDE

Les recettes de la Randodulait sont réalisées par Jean-Michel Coccalotto, Chef Escoffier de l’Hôtel de France à Vire. au menu : Fondant de boeuf sur son clafoutis de légumes au livarot lait nature et aromatisé La coopération laitière était bien représentée...

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Tags: halte gourmande, Escoffier

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1 août 2008

VISITE DE LA FERME

Jocelyne et Bernard Poulain,des producteurs heureux et enthousiastes à l’idée de faire découvrir leur univers. La stabulation on s'intéresse Raymond Breton présente le plan d'exploitation... et la vie quotidienne de l'élevage, aux responsables professionnels...

Posté par rayb à 18:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ferme, Mortain, Manche

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21 juillet 2008

1ère HALTE GOURMANDE

les disciples d'Escoffier avaient préparé : poilée de pommes façon tatin caramélisée à l'andouille et au pommeau crème légère au camembert serment d'Escoffier: " Je fais le serment de transmettre, de servir, et d'honorer la Cuisine, sa culture et son...

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Tags: halte gourmande, Escoffier

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20 juillet 2008

EN ROUTE

La balade commence au sein d'une gorge profonde et verdoyante creusée par le Cançon , affluent de la Cance Arrivée à "la petite cascade" Sa chute se présente sous forme de multiples cascatelles, faciles à longer par les marches aménagées. La fraîcheur...

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Tags: randonneur, Mortain, randonnée, Manche

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